Bodega RocchevibertiVigna Melera Dolcetto d'Alba
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Vigna Melera Dolcetto d'Alba de la Bodega Roccheviberti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vigna Melera Dolcetto d'Alba de Bodega Roccheviberti de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vigna Melera Dolcetto d'Alba de Bodega Roccheviberti de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o floral.
Maridaje con Vigna Melera Dolcetto d'Alba.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vigna Melera Dolcetto d'Alba
Maridajes originales con Vigna Melera Dolcetto d'Alba
El Vigna Melera Dolcetto d'Alba de Bodega Roccheviberti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de la versión de céline de la moussaka (5ª reunión), sopa de pollo china o pierna de cordero a la mariposa (barbacoa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Roccheviberti
Descubra la variedad de uva: Vilana
Es una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia -una de las principales-, sobre todo a gran altura, y se cree que es originaria de la isla de Creta. También se encuentra en Italia, pero es prácticamente desconocida en Francia. Los análisis de ADN han demostrado que está relacionada con Thrapsthiri y Vidiano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vigna Melera Dolcetto d'Alba de Bodega Roccheviberti son 2017, 2015, 2014, 2019 y 2018.
Información sobre el Bodega Roccheviberti
La Bodega Roccheviberti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Dolcetto d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto d'Alba
La región vinícola de Dolcetto d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giuseppe Rinaldi y Domaine Flavio Roddolo. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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