Bodega Tenuta Col FalcoRosso dell'Umbria
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Rosso dell'Umbria de la Bodega Tenuta Col Falco
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rosso dell'Umbria de Bodega Tenuta Col Falco de la región de Ombrie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Rosso dell'Umbria.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosso dell'Umbria
Maridajes originales con Rosso dell'Umbria
El Rosso dell'Umbria de Bodega Tenuta Col Falco coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de jarrete de ternera con setas, espaguetis con "favouilles" (currys) o ternera asada con rebozuelos y crema.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Col Falco
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosso dell'Umbria de Bodega Tenuta Col Falco son 2012, 2014, 2010, 2008
Información sobre el Bodega Tenuta Col Falco
La Bodega Tenuta Col Falco es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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La palabra del vino: ODG
Organización de defensa y gestión del vino, creada tras la reforma de los "syndicats de crus". La ODG es la organización colectiva responsable de la defensa y la gestión de un producto bajo un signo oficial de identificación y calidad y entre denominaciones de origen del vino.
