Bodega San GregorioPoggio Pagliaio Riserva Chianti Colli Senesi
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Poggio Pagliaio Riserva Chianti Colli Senesi de la Bodega San Gregorio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Poggio Pagliaio Riserva Chianti Colli Senesi de Bodega San Gregorio de la región de Toscane es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Poggio Pagliaio Riserva Chianti Colli Senesi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Poggio Pagliaio Riserva Chianti Colli Senesi
Maridajes originales con Poggio Pagliaio Riserva Chianti Colli Senesi
El Poggio Pagliaio Riserva Chianti Colli Senesi de Bodega San Gregorio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de ternera caramelizada con cebolla, tendederos de ternera provenzal o pollo al coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Gregorio
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega San Gregorio
La Bodega San Gregorio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Chianti Colli Senesi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti Colli Senesi
La región vinícola de Chianti Colli Senesi. se encuentra en la región de Chianti de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Il Colombaio di Santachiara y Domaine Poderi del Paradiso. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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