Bodega Santoro - Rosato

Bodega SantoroRosato

El Rosato de la Bodega Santoro es un rosado de vino de la de Salento. de Pouilles.
Este vino suele ir bien con

Detalles e información técnica sobre la Bodega Santoro

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Teinturier

Variedad de origen muy antiguo, ya se menciona en una revista agrícola especializada del Renacimiento. Numerosos cruces con el Teinturier han dado lugar a nuevas variedades de uva que aún se cultivan, siendo la más conocida la Henri Bouschet alicante..., otras menos conocidas y ya casi desaparecidas, como la petit Bouschet, la terret-Bouschet (no confundir con la terret-bourret), la morrastel-Bouschet, etc. El Teinturier se multiplicó especialmente en la región de Orleans.

Información sobre el Bodega Santoro

La finca ofrece 12 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.6
Este dominio es parte del grupo San Marzano
Se encuentra en el 15 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Salento en la región de Pouilles

La Bodega Santoro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Pouilles
En el 150000 superior de de Italia vinos
En el 8500 superior de de Salento vinos
En el 40000 superior de rosado vinos
En el 800000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Salento

La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .


La región vinícola de Pouilles

Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.

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Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

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