Bodega TaurinoSalice Salentino Riserva
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Salice Salentino Riserva de la Bodega Taurino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Salice Salentino Riserva de Bodega Taurino de la región de Pouilles es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Salice Salentino Riserva de Bodega Taurino de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Salice Salentino Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Salice Salentino Riserva
Maridajes originales con Salice Salentino Riserva
El Salice Salentino Riserva de Bodega Taurino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de salmón en salsa de nata, espaguetis a la boloñesa o paleta de cordero enrollada con hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Taurino
Descubra la variedad de uva: Villard
La Villard noir es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Villard noir se encuentra en varios viñedos: Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Salice Salentino Riserva de Bodega Taurino son 2000, 2015, 1998, 2016 y 2011.
Información sobre el Bodega Taurino
La Bodega Taurino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Salice Salentino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salice Salentino
La región vinícola de Salice Salentino. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Moros y Domaine Vigneti del Salento. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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