Bodega Terra SerenaGran Cuvée Extra Dry
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gran Cuvée Extra Dry de Bodega Terra Serena de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Gran Cuvée Extra Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gran Cuvée Extra Dry
Maridajes originales con Gran Cuvée Extra Dry
El Gran Cuvée Extra Dry de Bodega Terra Serena coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de huesos de tuétano al horno, sopa argelina de harira o quiche sin huevos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terra Serena
Descubra la variedad de uva: Glera
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gran Cuvée Extra Dry de Bodega Terra Serena son 2016, 2019, 2015, 2014 y 2008.
Información sobre el Bodega Terra Serena
La Bodega Terra Serena es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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