El Bodega Ius Wines de Coonawarra de Australie du Sud
La Bodega Ius Wines es una de las áreas a seguir en la Coonawarra.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Coonawarra para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Ius Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de estofado de carne, corazón de cordero frito a la sartén o pollo al limón.
En nariz el vino rojo de la Bodega Ius Wines. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
La región vinícola de Coonawarra. se encuentra en la región de Limestone Coast de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Katnook y Domaine Wynns. producen principalmente vinos rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Coonawarra son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Coonawarra suele revelar tipos de aromas de crema, frutas negras o hierbas secas y a veces también aromas de sage, grafito o setas. En la boca de Coonawarra es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 240 de fincas y châteaux en la de Coonawarra, que producen 748 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Coonawarra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Ius Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cerdo asado con ciruelas pasas, pasta salmón - crema fresca o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Cruce interespecífico, obtenido en 1981, entre el 7489 (híbrido productor blanco directo) y la perla csaba.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Coonawarra? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ius Wines.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.