Bodega Ivam - Rusticanello Rosso

Bodega IvamRusticanello Rosso

2.0
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
Los catadores no apreciaron mucho este vino.
El Rusticanello Rosso de la Bodega Ivam es un rojo de vino de la de Sicile..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.

Estructura gustativa del Rusticanello Rosso de la Bodega Ivam

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Rusticanello Rosso de Bodega Ivam de la región de Sicile es un poderoso potente.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Ivam

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Roi des noirs

Cruce interespecífico entre la 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera desconocida) y la danugue realizada por Eugène Contassot, que habría dado las semillas de las uvas cosechadas a Albert Seibel (1844-1936). El rey de los negros se cultivaba mucho, sobre todo en el suroeste de Francia y en el centro-oeste, donde lo encontramos y fotografiamos. Fue utilizado varias veces como semental por Albert Seibel, rubilande o 11803 Seibel es un buen ejemplo.

Información sobre el Bodega Ivam

La finca ofrece 46 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 2.9
Este dominio es parte del grupo Cantine Madaudo
Se encuentra en el 35 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Sicile

La Bodega Ivam es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Sicile
En el 200000 superior de de Italia vinos
En el 15000 superior de de Sicile vinos
En el 650000 superior de rojo vinos
En el 1500000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Sicile

Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.

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La palabra del vino: Prensas

El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.

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