Bodega Ivan Barbic MWBobal Tierra de Castilla
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Bobal Tierra de Castilla de la Bodega Ivan Barbic MW
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bobal Tierra de Castilla de Bodega Ivan Barbic MW de la región de Castille es un poderoso potente.
Maridaje con Bobal Tierra de Castilla.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bobal Tierra de Castilla
Maridajes originales con Bobal Tierra de Castilla
El Bobal Tierra de Castilla de Bodega Ivan Barbic MW coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de goulash de carne, quiche con tartiflette o brochetas de ternera marinadas con hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ivan Barbic MW
Descubra la variedad de uva: Bobal
Tintos intensamente coloreados y estructurados, de color entintado y taninos apretados, con aromas de mora, ciruela negra, cereza negra, especias, regaliz y notas balsámicas. Alta acidez y buen potencial de guarda en viñas viejas. Estrella absoluta de Utiel-Requena DO (provincia de Valencia); también en rosados Clarete típicos y cuvées de guarda modernas. También en Manchuela DO y Ribera del Júcar DO. Cepa autóctona levantina.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bobal Tierra de Castilla de Bodega Ivan Barbic MW son 2016
Información sobre el Bodega Ivan Barbic MW
La Bodega Ivan Barbic MW es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Castille para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille
Cuna de los grandes tintos castellanos, mesetas de altitud (450-1000 m) a lo largo del Duero. Tempranillo rey (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): tintos potentes, concentrados y estructurados con notas de cereza negra, ciruela, cuero, tabaco y especias, taninos firmes aportados por la altitud y las noches frescas. Estrellas: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro carnoso, Bierzo (Mencía floral y mineral). Blancos Verdejo vivos y herbáceos de Rueda.
La palabra del vino: Marc
Parte sólida resultante del prensado de la uva (racimos, pepitas, hollejos).
