El Bodega Ivana's Odiseya de Thracian Valley
La Bodega Ivana's Odiseya es una de las áreas a seguir en la Thracian Valley.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Thracian Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Ivana's Odiseya van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, mansaf, o cordero jordano (jordania) o muslo de pato confitado al vino blanco.
En nariz el vino rojo de la Bodega Ivana's Odiseya. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o frutas negras.
Las tierras bajas de Tracia son una región vinícola del sur de Bulgaria. Es una de las dos denominaciones IGP del vino búlgaro reconocidas para la exportación a la UE. La otra es la llanura del Danubio. Ambas se introdujeron en 2007 como parte de los preparativos de Bulgaria para su adhesión a la UE.
En conjunto, representan alrededor del 30% de la producción de vino del país. También hay 52 DOP más pequeñas (el equivalente a una DOP en Francia), pero sólo algunas de ellas se utilizan para volúmenes significativos. Sin embargo, las bodegas siguen utilizando un número considerable de términos geográficos tradicionales (anteriores a 2007). Las variedades de uva tinta ocupan un lugar destacado en la parte occidental de la denominación.
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Cruce interespecífico, obtenido en Sudáfrica en los años 60 por E.P. Evans, entre el 15 Pirovano (angevino madeleine X bellino) y el isabelle. Cabe señalar que este cruce también produjo la muska negra.
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La parte superior y cilíndrica de la botella. Las ventas de botellas de vino suelen expresarse en número de botellas.