Bodega Jacopo Biondi-SantiCastello di Montepo Morellino di Scansano
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Castello di Montepo Morellino di Scansano de la Bodega Jacopo Biondi-Santi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castello di Montepo Morellino di Scansano de Bodega Jacopo Biondi-Santi de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Castello di Montepo Morellino di Scansano de Bodega Jacopo Biondi-Santi de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Castello di Montepo Morellino di Scansano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castello di Montepo Morellino di Scansano
Maridajes originales con Castello di Montepo Morellino di Scansano
El Castello di Montepo Morellino di Scansano de Bodega Jacopo Biondi-Santi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, tagine de cordero con higos o filete de ternera stroganoff.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jacopo Biondi-Santi
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Castello di Montepo Morellino di Scansano de Bodega Jacopo Biondi-Santi son 1998, 2006, 2007, 1999 y 2012.
Información sobre el Bodega Jacopo Biondi-Santi
La Bodega Jacopo Biondi-Santi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Morellino di Scansano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morellino di Scansano
La región vinícola de Morellino di Scansano. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Villa Acquaviva y Domaine Alberese. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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