Bodegas y Viñedos del JalónElementos Fuego Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Elementos Fuego Syrah de la Bodegas y Viñedos del Jalón
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Elementos Fuego Syrah de Bodegas y Viñedos del Jalón de la región de Aragón es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Elementos Fuego Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Elementos Fuego Syrah
Maridajes originales con Elementos Fuego Syrah
El Elementos Fuego Syrah de Bodegas y Viñedos del Jalón coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada a la pimienta, pierna de cordero al betún o estofado de jabalí a la provenzal.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas y Viñedos del Jalón
Descubra la variedad de uva: Gamay de Bouze
La Gamay de Bouze es una variedad de uva conocida desde el siglo XIX. Originaria de Borgoña, se encuentra, en zonas cada vez más reducidas, en los viñedos del valle del Cher. Se utilizaba, entre otras cosas, para añadir un poco de color a los vinos que carecían de él. Petit mourot, rouge de couchey o rouge de bouze son los otros nombres de esta variedad de uva de racimos pequeños. A veces con alas, tienen forma cilíndrica y dan bayas de tamaño variable. El color de las cáscaras de los frutos, negro azulado, es característico, así como el rojo intenso de las hojas en otoño. Las hojas se forman a partir de brotes que aparecen temprano. Son llevadas por vides que se podan cortas y erguidas. De vigor medio, la Gamay de Bouze se encuentra en suelos de baja fertilidad. Debe protegerse de las enfermedades de la madera y de la clorosis. La vinificación del zumo rosado a partir de la pulpa da un producto con notas de fruta negra.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Elementos Fuego Syrah de Bodegas y Viñedos del Jalón son 2014
Información sobre el Bodegas y Viñedos del Jalón
La Bodegas y Viñedos del Jalón es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Calatayud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calatayud
La región vinícola de Calatayud. se encuentra en la región de Aragón de España. Bodegas y viñedos como Domaine Breca y Domaine Bodegas Ateca. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Aragón
Aragón es una de las 17 comunidades autónomas de España. Situada en el norte del país, se extiende desde las imponentes montañas de los Pirineos en el sur hasta la inmensa Meseta Central Ibérica. Al este de Aragón se encuentra Cataluña, mientras que La Rioja, Castilla y León y Navarra son sus vecinos al oeste. Aragón abarca el río Ebro, que fluye hacia el este, y su vasto valle, siendo este río uno de los más grandes e importantes de España.
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