El Bodega Jascala de Galilee

Bodega Jascala
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 398 de dominios de Galilee.
Se encuentra en Galilee
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La Bodega Jascala es una de las áreas a seguir en la Galilee.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Galilee para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Jascala

Buscas los mejores vinos de Bodega Jascala en Galilee de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jascala. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jascala con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Jascala

Maridaje con un vino rojo de Bodega Jascala.

Los vinos rojo de Bodega Jascala van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de dombrés y colas de cerdo, döner kebab o alcachofa rellena.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jascala

En nariz el vino rojo de la Bodega Jascala. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o arbolado y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Jascala. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jascala rojo

  • 2010con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.79/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jascala rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Galilee

La Galilea es una región administrativa y vinícola del norte de Israel. Su nombre es quizá más conocido en el contexto del lago de Galilea, por su asociación con la Biblia, pero cada vez es más conocida como región vinícola. El tema de convertir el agua en vino no es nuevo en la región de Galilea, ya que se dice que la historia de las bodas de Caná, en la que Jesús convierte el agua en vino, tiene su origen allí. Galilea (Galil en hebreo) está situada en el extremo norte del país, con los Altos del Golán al este y las llanuras costeras al oeste.

La región se subdivide (extraoficialmente) en la Alta Galilea, la Baja Galilea y los Altos del Golán, esta última considerada una de las regiones más interesantes del Viejo Mundo. La Baja Galilea es, con mucho, la más pequeña en términos de superficie vitícola, con sólo un pequeño distrito vitícola alrededor del Monte Tabor, cuyo suelo de terra rossa, rico en hierro, es más que parecido al de Coonawarra. Los viñedos de la Alta Galilea y los Altos del Golán son mucho más extensos y están repartidos por la mayor parte del noreste de Israel. En consecuencia, los perfiles de los suelos varían considerablemente, lo que ofrece una mayor posibilidad de elección a los viticultores contemporáneos en busca de sus terruños favoritos.

Los grandes vinos rosado de Bodega Jascala

Maridaje con un vino rosado de Bodega Jascala.

Los vinos rosado de Bodega Jascala van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de guiso provenzal, chucrut alsaciano o paella valenciana mixta.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jascala rosado

  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos blanco de Bodega Jascala

Maridaje con un vino blanco de Bodega Jascala.

Los vinos blanco de Bodega Jascala van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta con atún, ajo y crema de limón, cola de langosta a la armoricana o quiche lorraine.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jascala blanco

  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Polifenoles

Sustancia contenida esencialmente en la piel de la uva. Los principales son los antocianos, que dan el color a los vinos tintos, y los taninos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Jascala

¿Está planeando una ruta del vino en la de Galilee? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jascala.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega Jascala y los vinos de la región

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La palabra del vino: Polifenoles

Sustancia contenida esencialmente en la piel de la uva. Los principales son los antocianos, que dan el color a los vinos tintos, y los taninos.

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