El Ashkar Winery de Galilee

Ashkar Winery
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Galilee
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La Ashkar Winery es una de las áreas a seguir en la Galilee.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Galilee para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Ashkar Winery

Buscas los mejores vinos de Ashkar Winery en Galilee de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Ashkar Winery. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Ashkar Winery con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Ashkar Winery

Maridaje con un vino rojo de Ashkar Winery.

Los vinos rojo de Ashkar Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de alondra de carne, pastillas con cordero y albaricoques o escarola frichti.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Ashkar Winery

En nariz el vino rojo de la Ashkar Winery. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Ashkar Winery. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Ashkar Winery rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Ashkar Winery rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Galilee

La Galilea es una región administrativa y vinícola del norte de Israel. Su nombre es quizá más conocido en el contexto del lago de Galilea, por su asociación con la Biblia, pero cada vez es más conocida como región vinícola. El tema de convertir el agua en vino no es nuevo en la región de Galilea, ya que se dice que la historia de las bodas de Caná, en la que Jesús convierte el agua en vino, tiene su origen allí. Galilea (Galil en hebreo) está situada en el extremo norte del país, con los Altos del Golán al este y las llanuras costeras al oeste.

La región se subdivide (extraoficialmente) en la Alta Galilea, la Baja Galilea y los Altos del Golán, esta última considerada una de las regiones más interesantes del Viejo Mundo. La Baja Galilea es, con mucho, la más pequeña en términos de superficie vitícola, con sólo un pequeño distrito vitícola alrededor del Monte Tabor, cuyo suelo de terra rossa, rico en hierro, es más que parecido al de Coonawarra. Los viñedos de la Alta Galilea y los Altos del Golán son mucho más extensos y están repartidos por la mayor parte del noreste de Israel. En consecuencia, los perfiles de los suelos varían considerablemente, lo que ofrece una mayor posibilidad de elección a los viticultores contemporáneos en busca de sus terruños favoritos.

Los grandes vinos blanco de Ashkar Winery

Maridaje con un vino blanco de Ashkar Winery.

Los vinos blanco de Ashkar Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal, garba ( costa de marfil ) o quiche con dados de jamón de nanie.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Ashkar Winery

En nariz el vino blanco de la Ashkar Winery. suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Ashkar Winery blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Ashkar Winery blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos rosado de Ashkar Winery

Maridaje con un vino rosado de Ashkar Winery.

Los vinos rosado de Ashkar Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pierna de cordero a las siete, guiso de cordero al horno o falafels al horno.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Ashkar Winery rosado

  • Cabernet Sauvignon

La palabra del vino: Balsámico

Aromas que recuerdan al bálsamo, la resina, el incienso, pero también la vainilla o la madera de regaliz.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Ashkar Winery

¿Está planeando una ruta del vino en la de Galilee? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Ashkar Winery.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Balsámico

Aromas que recuerdan al bálsamo, la resina, el incienso, pero también la vainilla o la madera de regaliz.

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