Bodega Jaume de PuntiróVermell
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Callet y el Manto negro.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Vermell de la Bodega Jaume de Puntiró
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vermell de Bodega Jaume de Puntiró de la región de Iles Baléares es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vermell de Bodega Jaume de Puntiró de la región de Iles Baléares suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias.
Maridaje con Vermell.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vermell
Maridajes originales con Vermell
El Vermell de Bodega Jaume de Puntiró coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de bäckeoffe alsaciano, tagliatelle con carbonara o buey bourguignon muy suave.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jaume de Puntiró
Descubra la variedad de uva: Callet
Esta variedad de uva es autóctona de las Islas Baleares (España), concretamente de la isla de Mayorque, y se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Callet Cas Concos (Negrella) y el Fogoneu, estando el primero en peligro de extinción. Callet apenas es conocido en otros países productores de vino, pero en Francia debería ser interesante para la producción de vinos rosados originales y bebibles.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vermell de Bodega Jaume de Puntiró son 2015
Información sobre el Bodega Jaume de Puntiró
La Bodega Jaume de Puntiró es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Iles Baléares para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Iles Baléares
Las Islas Baleares son una de las 17 regiones administrativas oficiales de España. Este idílico archipiélago se encuentra a unos 95 km al este de la Península Ibérica, en el Mediterráneo occidental. Los vecinos más cercanos de las islas son las provincias de Valencia y Murcia, al oeste, y Cataluña, al norte. Las cuatro islas más grandes (Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera) son conocidas como los destinos vacacionales arquetípicos del Mediterráneo.
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