Bodega JauslinMuttenzer Zweigelt
Vino rojo
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o cordero.
Maridaje con Muttenzer Zweigelt.
Maridajes que funcionan perfectamente con Muttenzer Zweigelt
Maridajes originales con Muttenzer Zweigelt
El Muttenzer Zweigelt de Bodega Jauslin coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de pierna de cordero con corteza, fricadella o hojaldre de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jauslin
Descubra la variedad de uva: Zweigelt
Tintos suaves y afrutados, de color rubí vivo, taninos sedosos y acidez crujiente, con aromas de guinda, frambuesa, ciruela roja y especias dulces. Elaborado como tinto joven y fácil o en cuvées más estructuradas y con crianza. La variedad tinta más plantada en Austria (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), creada en 1922 por Friedrich Zweigelt en Klosterneuburg, cruce de saint laurent × blaufränkisch.
Información sobre el Bodega Jauslin
La Bodega Jauslin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Eastern Switzerland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Eastern Switzerland
Suiza alemana (Ostschweiz) reuniendo Argovia, Zúrich, Schaffhausen, Turgovia, San Galo y Grisones. Pinot Noir (Blauburgunder) firma como tinto rey (~70%): fino y sedoso con notas de cereza roja, frambuesa, sotobosque, flores secas y especias, taninos finos y boca elegante — la Bündner Herrschaft (Grisones) produce los mejores Pinots suizos. Müller-Thurgau suave, Riesling-Sylvaner floral, Chardonnay amplio. Clima fresco beneficiado por el foehn.
La palabra del vino: Evolucionado
Dícese de un vino que muestra por su color (tuilé en los tintos, ámbar en los blancos), sus aromas o su estructura que se acerca al final de su apogeo y debe consumirse rápidamente.
