Bodega Javier AsensioSelección Especial
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Tempranillo y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Selección Especial de la Bodega Javier Asensio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Selección Especial de Bodega Javier Asensio de la región de Navarre es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Selección Especial.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selección Especial
Maridajes originales con Selección Especial
El Selección Especial de Bodega Javier Asensio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de buey bourguignon con cookéo, pasta gratinada con salmón ahumado o guiso de pollo y salchichas con zanahorias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Javier Asensio
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Selección Especial de Bodega Javier Asensio son 2015, 2016, 2014
Información sobre el Bodega Javier Asensio
La Bodega Javier Asensio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Navarre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Navarre
Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.
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