Bodega Jean BourguignonNuits-Saint-Georges
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Nuits-Saint-Georges de la Bodega Jean Bourguignon
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nuits-Saint-Georges de Bodega Jean Bourguignon de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Nuits-Saint-Georges.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nuits-Saint-Georges
Maridajes originales con Nuits-Saint-Georges
El Nuits-Saint-Georges de Bodega Jean Bourguignon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de estofado de ternera exprés, fondue festiva china o pollo waterzooi a la gantoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean Bourguignon
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nuits-Saint-Georges de Bodega Jean Bourguignon son 2011
Información sobre el Bodega Jean Bourguignon
La Bodega Jean Bourguignon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Nuits-Saint-Georges para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nuits-Saint-Georges
Sur emblemático de la Côte de Nuits: Pinot Noir como único tinto rey - púrpura intenso con reflejos malva, vigoroso y con cuerpo con notas de frutos rojos maduros (cereza, frambuesa), flores (rosa, violeta), regaliz, sotobosque y toque especiado que evoluciona a cuero y tierra con la guarda, estructura firme y carácter marcado. Sin Grand Cru pero 41 renombrados Premiers Crus (Vaucrains, Saint-Georges). AOC (1936) entre margas calcáreas al sur y aluviones pedregosos al norte del Meuzin.
La región vinícola de Borgoña
Referencia absoluta de los grandes vinos de terruño: Chardonnay opulento y mineral en blancos (Chablis cincelado, Meursault mantecoso, Montrachet majestuoso), Pinot Noir fino y sedoso en tintos (Gevrey con cuerpo, Pommard estructurado, Volnay delicado). Tintos de guarda excepcionales con notas complejas - frutos rojos, sotobosque, mantequilla, avellana. Algunos Aligoté vivos y Gamay ligeros (Mâconnais). 29.
La palabra del vino: Maccabéo
Ver macabeu.
