Cave Saint-MathieuSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Syrah de la Cave Saint-Mathieu
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Cave Saint-Mathieu de la región de Valais es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Syrah de Cave Saint-Mathieu de la región de Valais suele revelar tipos de aromas de maleza, especias o bayas rojas.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Cave Saint-Mathieu coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de haggis escocés, estofado de cordero marroquí o conejo al vino blanco (cazuela).
Detalles e información técnica sobre la Cave Saint-Mathieu
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Mitos
Cruce intraespecífico entre Cabernet Sauvignon y Dyer du Cher obtenido en 1970 en Weinsberg, Alemania. Se encuentra en Alemania, Suiza, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah de Cave Saint-Mathieu son 2013, 2017, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Cave Saint-Mathieu
La Cave Saint-Mathieu es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Sierre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sierre
La región vinícola de Sierre. se encuentra en la región de Valais de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Adrian et Diego Mathier y Domaine Claudy Clavien. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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