Bodega Jean MaupertuisNeyrou Puy de Dôme
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Neyrou Puy de Dôme de Bodega Jean Maupertuis de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
Maridaje con Neyrou Puy de Dôme.
Maridajes que funcionan perfectamente con Neyrou Puy de Dôme
Maridajes originales con Neyrou Puy de Dôme
El Neyrou Puy de Dôme de Bodega Jean Maupertuis coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pasta con salsa de caldo de ternera, carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon o pechuga de pato con salsa de pimienta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean Maupertuis
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Neyrou Puy de Dôme de Bodega Jean Maupertuis son 2018, 2013
Información sobre el Bodega Jean Maupertuis
La Bodega Jean Maupertuis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Puy-de-Dome para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Puy-de-Dome
La región vinícola de Puy-de-Dome. se encuentra en la región de Val de Loire de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Saint Verny Vignobles y Saint Verny Vignobles. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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La palabra del vino: Comentarios
Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
