El Bodega Jean Maupertuis de Valle del Loira
La Bodega Jean Maupertuis es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Jean Maupertuis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de tagine de rape.
En nariz el vino rosado de la Bodega Jean Maupertuis. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.
Los vinos rojo de Bodega Jean Maupertuis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, ternera asada con zanahorias caramelizadas o puerros con jamón y bechamel.
En nariz el vino rojo de la Bodega Jean Maupertuis. suele revelar tipos de aromas de frambuesa, maleza o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, cereza o bayas rojas.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos efervescente de Bodega Jean Maupertuis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de pastel de carne y cabra.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Jean Maupertuis. suele revelar tipos de aromas de manzanas, mantequilla o manzana verde y a veces también aromas de mineral, fresas o vainilla.
Vino dulce obtenido mediante el prensado de bayas congeladas cosechadas en pleno invierno.
Los vinos blanco de Bodega Jean Maupertuis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de feijoada brasileña, bocadillo tunecino o quiche de crema y atún.
En nariz el vino blanco de la Bodega Jean Maupertuis. suele revelar tipos de aromas de archivo, mineral o maleza y a veces también aromas de cítricos.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jean Maupertuis.
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Vino dulce obtenido mediante el prensado de bayas congeladas cosechadas en pleno invierno.