Bodega Jean & Pierre TestuzLes Oenocrates Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Les Oenocrates Syrah de la Bodega Jean & Pierre Testuz
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Oenocrates Syrah de Bodega Jean & Pierre Testuz de la región de Vaud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Les Oenocrates Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Oenocrates Syrah
Maridajes originales con Les Oenocrates Syrah
El Les Oenocrates Syrah de Bodega Jean & Pierre Testuz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, tajine de bolas de ternera y merguez o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean & Pierre Testuz
Descubra la variedad de uva: Flame seedless
Variedad pirenaica de uva de mesa obtenida en 1961 en Estados Unidos (California) por John H. Weinberger y F.N. Harmon mediante un cruce complejo entre (cardenal x sultana) x [(molinera gorda x tifafihi ahmer) x (moscatel de Alejandría x sultana)] y puesta en cultivo en 1973. Cabe destacar que el fresno blanco sin semillas es el resultado del mismo cruce realizado por los mismos criadores. Se encuentra en Australia, Chile, Argentina, Sudáfrica, Marruecos, Túnez, España, Portugal, Italia, Bulgaria, Estados Unidos (California) donde ocupa una gran superficie, etc. En Francia es prácticamente desconocida, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A2.
Información sobre el Bodega Jean & Pierre Testuz
La Bodega Jean & Pierre Testuz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 65 de vinos a la venta en la de Dezaley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dezaley
La región vinícola de Dezaley. se encuentra en la región de Lavaux de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Louis Bovard y Domaine Luc Massy Vins. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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