El Bodega Jean & Pierre Testuz de Vaud

Bodega Jean & Pierre Testuz - Coup de l'&Eacutetrier Rouge
La finca ofrece 83 diferentes vinos.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Testuz.
Está clasificada en el top 76 de dominios de Vaud.
Se encuentra en Vaud

La Bodega Jean & Pierre Testuz es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 83 de vinos a la venta en la región de Vaud para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Jean & Pierre Testuz

Buscas los mejores vinos de Bodega Jean & Pierre Testuz en Vaud de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jean & Pierre Testuz. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jean & Pierre Testuz con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Jean & Pierre Testuz

Maridaje con un vino rojo de Bodega Jean & Pierre Testuz.

Los vinos rojo de Bodega Jean & Pierre Testuz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de pierna de cordero a las siete, cabeza de ternera con vinagreta o sándwich banh mi.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jean & Pierre Testuz

En la boca el vino rojo de la Bodega Jean & Pierre Testuz. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jean & Pierre Testuz rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 2.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean & Pierre Testuz rojo

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Garanoir
  • Gamaret
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Vaud

Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.

La principal región vinícola de Vaud se extiende alrededor del lago Leman, desde La Côte, al oeste de Lausana, pasando por Lavaux (entre Lausana y Montreux, al este) hasta el Chablais, que se extiende desde la orilla del lago hasta el escarpado valle del Ródano, la puerta de entrada al Valais. Al norte del lago se encuentran algunas zonas vitícolas satélites alrededor del lago de Neuchâtel, bordeando la región de Neuchâtel - Trois Lacs, y a lo largo de las orillas del río Orbe - agrupadas en la AOC/AOP Côtes de l'Orbe y Bonvillars. Así, el cantón de Vaud está flanqueado por tres importantes regiones vinícolas suizas: Ginebra (al final del lago, al suroeste), Neuchâtel (al norte) y Valais (al sureste). La parte francesa del Jura se encuentra al otro lado de la cordillera del Jura, que constituye el límite occidental del cantón (la frontera suiza con Francia).

Los grandes vinos blanco de Bodega Jean & Pierre Testuz

Maridaje con un vino blanco de Bodega Jean & Pierre Testuz.

Los vinos blanco de Bodega Jean & Pierre Testuz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de quiche de champiñones, bacon y gruyere, filetes de lenguado con mantequilla o el envoltorio de la tartiflette.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jean & Pierre Testuz

En nariz el vino blanco de la Bodega Jean & Pierre Testuz. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Jean & Pierre Testuz. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jean & Pierre Testuz blanco

  • 2011con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.57/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean & Pierre Testuz blanco

  • Chasselas
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Garanoir

Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.

Los grandes vinos rosado de Bodega Jean & Pierre Testuz

Maridaje con un vino rosado de Bodega Jean & Pierre Testuz.

Los vinos rosado de Bodega Jean & Pierre Testuz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), granadina de ternera con ceps o pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean & Pierre Testuz rosado

  • Gamay
  • Garanoir
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Bâtonnage

Una técnica muy antigua que se ha vuelto a poner de moda en la enología moderna, que consiste en agitar el vino blanco en las barricas con un palo o mayal al final de la fermentación, o después de que haya terminado, para poner en suspensión las lías finas compuestas de levadura. Este proceso se utiliza a veces para los vinos tintos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Jean & Pierre Testuz

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vaud? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jean & Pierre Testuz.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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