Bodega J.M. BoillotVolnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle de la Bodega J.M. Boillot. se encuentra en el primer 20 de de Volnay Premier Cru de vinos.
Estructura gustativa del Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle de la Bodega J.M. Boillot
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle de Bodega J.M. Boillot de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle de Bodega J.M. Boillot de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o bayas rojas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle.
Maridajes que funcionan perfectamente con Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle
Maridajes originales con Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle
El Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle de Bodega J.M. Boillot coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de braciola (sur de italia), tagine de ternera con zanahorias y albaricoques secos o pierna de venado con salsa de tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega J.M. Boillot
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle de Bodega J.M. Boillot son 2012, 2015, 2008, 2014 y 2010.
Información sobre el Bodega J.M. Boillot
La Bodega J.M. Boillot es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Volnay Premier Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Volnay Premier Cru
La región vinícola de Volnay Premier Cru. se encuentra en la región de Volnay de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Coche-Dury y Domaine Hospices de Beaune. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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