Johner EstateSauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
El Sauvignon Blanc de la Johner Estate. se encuentra en el primer 10 de de North Island de vinos.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc de la Johner Estate
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc de Johner Estate de la región de North Island es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc de Johner Estate de la región de North Island suele revelar tipos de aromas de pomelo, tropical o cítricos y a veces también aromas de pesca, archivo o pera.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Johner Estate coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de salsa tailandesa de camarones, quiche de champiñones, bacon y gruyere o tarta de queso de cabra y tapenade.
Detalles e información técnica sobre la Johner Estate
Descubra la variedad de uva: Gros Verdot
Tintos coloridos y simples, de color rubí intenso, taninos suaves y paladar flexible, con aromas simples de frutas rojas (cereza, frambuesa), especias suaves y notas herbáceas. Perfil para beber joven. Hoy marginal, conservado en las colecciones varietales del INRAE y algunas parcelas patrimoniales del Bordelais y el Médoc. Variedad francesa autóctona del Suroeste, no confundir con el Petit Verdot, testigo de las variedades antiguas de Aquitania.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Johner Estate son 2019, 2018, 2016, 2014 y 2017.
Información sobre el Johner Estate
La Johner Estate es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de North Island para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de North Island
Isla Norte de Nueva Zelanda, más cálida y diversa que la Isla Sur. Variedades bordelesas y Pinot Noir como firmas. Merlot en Hawke's Bay en tinto suave con notas características de ciruela, cereza madura, hierbas frescas y toque especiado, taninos redondos — ensamblado con Cabernet y Syrah pimentada. Pinot Noir fino en Wairarapa/Martinborough (cereza, sotobosque).
La palabra del vino: Vino básico
Vino seco y tranquilo destinado a la elaboración de vinos espumosos (champán, crémants, etc.). Los vinos básicos se someten a una segunda fermentación en la botella para la producción de dióxido de carbono y, por tanto, de burbujas.
