Bodega Josef JakobFranken Sommeracher Katzenkopf Grauer Burgunder Spatlese Trocken
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Franken Sommeracher Katzenkopf Grauer Burgunder Spatlese Trocken de la Bodega Josef Jakob
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Franken Sommeracher Katzenkopf Grauer Burgunder Spatlese Trocken de Bodega Josef Jakob de la región de Franken es un poderoso .
Maridaje con Franken Sommeracher Katzenkopf Grauer Burgunder Spatlese Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Franken Sommeracher Katzenkopf Grauer Burgunder Spatlese Trocken
Maridajes originales con Franken Sommeracher Katzenkopf Grauer Burgunder Spatlese Trocken
El Franken Sommeracher Katzenkopf Grauer Burgunder Spatlese Trocken de Bodega Josef Jakob coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de costillas de cerdo caramelizadas, pollo con aceitunas verdes o pichón con tocino y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Josef Jakob
Descubra la variedad de uva: Herbemont
No se conoce con certeza el origen de este híbrido interespecífico americano del grupo Vitis Aestivalis del sur, también llamado Vitis Bourquiniana. En Carolina del Sur (Estados Unidos), fue propagada a principios del siglo XIX por un francés, Nicholas Herbemont (1771-1839), que encontró sus primeros orígenes en Champagne. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello. El Herbemont es muy parecido al Jacquez -también llamado negro español o lenoir- y prácticamente ha desaparecido en favor de este último.
Información sobre el Bodega Josef Jakob
La Bodega Josef Jakob es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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