Bodega Josef JamekRied Achleiten Grüner Veltliner Smaragd
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Ried Achleiten Grüner Veltliner Smaragd de la Bodega Josef Jamek. se encuentra en el primer 60 de de Wachau de vinos.
Estructura gustativa del Ried Achleiten Grüner Veltliner Smaragd de la Bodega Josef Jamek
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ried Achleiten Grüner Veltliner Smaragd de Bodega Josef Jamek de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ried Achleiten Grüner Veltliner Smaragd de Bodega Josef Jamek de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.
Maridaje con Ried Achleiten Grüner Veltliner Smaragd.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ried Achleiten Grüner Veltliner Smaragd
Maridajes originales con Ried Achleiten Grüner Veltliner Smaragd
El Ried Achleiten Grüner Veltliner Smaragd de Bodega Josef Jamek coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de jambalaya (luisiana), quiche con dados de jamón de nanie o galette bretona con harina de trigo sarraceno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Josef Jamek
Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay
A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ried Achleiten Grüner Veltliner Smaragd de Bodega Josef Jamek son 2018, 2016, 2014, 2013 y 2019.
Información sobre el Bodega Josef Jamek
La Bodega Josef Jamek es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Wachau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wachau
La región vinícola de Wachau. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 156 de fincas y châteaux en la de Wachau, que producen 1238 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Wachau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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