Bodega Joseph CartronMelon
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Melon de la Bodega Joseph Cartron
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Melon de Bodega Joseph Cartron de la región de Borgoña es un poderoso potente.
Maridaje con Melon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Melon
Maridajes originales con Melon
El Melon de Bodega Joseph Cartron coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña italiana casera, trenzas de lenguado y salmón con morillas o risotto de marisco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Joseph Cartron
Descubra la variedad de uva: Melon
Blancos secos y vivos, de color pálido, boca estilizada y acidez tónica. Aromas delicados de limón, manzana verde, flores blancas, pera, almendra fresca y notas salinas yodadas características. Refrescante, ideal con mariscos atlánticos. Estrella del Muscadet AOC, criado sobre lías para ganar cuerpo. Variedad borgoñona autóctona (sinónimo Melon de Bourgogne), descendiente de Pinot × Gouais blanc.
Información sobre el Bodega Joseph Cartron
La Bodega Joseph Cartron es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Borgoña para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Borgoña
Referencia absoluta de los grandes vinos de terruño: Chardonnay opulento y mineral en blancos (Chablis cincelado, Meursault mantecoso, Montrachet majestuoso), Pinot Noir fino y sedoso en tintos (Gevrey con cuerpo, Pommard estructurado, Volnay delicado). Tintos de guarda excepcionales con notas complejas - frutos rojos, sotobosque, mantequilla, avellana. Algunos Aligoté vivos y Gamay ligeros (Mâconnais). 29.
La palabra del vino: Montaña de Reims
Entre Épernay y Reims, un gran macizo calcáreo con suelos y exposiciones variadas donde reina la pinot noir. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, etc., son equivalentes a los borgoñones Gevrey-Chambertin y Vosne-Romanée. También hay grandes Chardonnays, que son más raros (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
