El Bodega Joseph Cartron de Borgoña

Bodega Joseph Cartron - 20 Ans d'Age Marc Très Vieux de Bourgogne Égrappé
La finca ofrece 22 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 8385 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Borgoña
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La Bodega Joseph Cartron es una de las áreas a seguir en la Bourgogne.. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Borgoña para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Joseph Cartron

Buscas los mejores vinos de Bodega Joseph Cartron en Borgoña de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Joseph Cartron. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Joseph Cartron con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega Joseph Cartron

Maridaje con un vino suave de Bodega Joseph Cartron.

Los vinos suave de Bodega Joseph Cartron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, marmite sarthoise o baeckeoffe de pato con especias navideñas y frutos secos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Joseph Cartron suave

  • 2017con una puntuación media de 4.50/5.
  • 1882con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Joseph Cartron suave

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Borgoña

Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.

A diferencia de las denominaciones de origen de los pueblos de Borgoña, que se especializan en vinos tintos o blancos o en una combinación de ambos, Borgoña abarca vinos tintos, blancos y rosados, e incluso espumosos, como en el caso del Crémant de Bourgogne y el Bourgogne Mousseux. Cada denominación de Borgoña puede ir seguida del color del vino (blanco, tinto o rosado), según el caso, y si no está ya implícito en la propia denominación. La Borgoña roja se produce casi exclusivamente con uvas Pinot Noir y se distingue de la Borgoña blanca, que se produce con uvas blancas (principalmente Chardonnay). Una diferencia clave entre los vinos de Borgoña y los producidos bajo las denominaciones Village, Premier Cru y Grand Cru es que la variedad de uva utilizada en el vino puede indicarse en la etiqueta.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Joseph Cartron

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Joseph Cartron.

Los vinos efervescente de Bodega Joseph Cartron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de langosta a la armadura, tarta de calabaza y bacon o verrines de remolacha y queso crema.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Joseph Cartron

En nariz el vino efervescente de la Bodega Joseph Cartron. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o limón y a veces también aromas de tostado, brioche o evolución (envejecimiento). En la boca el vino efervescente de la Bodega Joseph Cartron. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Joseph Cartron efervescente

  • 2008con una puntuación media de 3.64/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Joseph Cartron efervescente

  • Pinot Noir
  • Aligoté
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier

Descubra la variedad de uva: Melon

El melón blanco es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus racimos de tamaño pequeño y medio y sus uvas pequeñas. El melón blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Languedoc y Rosellón.

Los grandes vinos rojo de Bodega Joseph Cartron

Maridaje con un vino rojo de Bodega Joseph Cartron.

Los vinos rojo de Bodega Joseph Cartron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de baeckeoffe, paupiettes de ternera a la bourguignonne o blanqueta de conejo con riesling y rebozuelos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Joseph Cartron

En la boca el vino rojo de la Bodega Joseph Cartron. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Joseph Cartron rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 2.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 2.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Joseph Cartron rojo

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

La palabra del vino: Crujiente

Un término muy pintoresco para describir una sensación en los vinos jóvenes y vivos que es similar al crujido de una uva que estalla bajo el diente.

Los grandes vinos blanco de Bodega Joseph Cartron

Maridaje con un vino blanco de Bodega Joseph Cartron.

Los vinos blanco de Bodega Joseph Cartron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de risotto de pollo y setas, pastel de atún o paella gigante cocinada al fuego de leña.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Joseph Cartron blanco

  • Melon

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Joseph Cartron

¿Está planeando una ruta del vino en la de Borgoña? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Joseph Cartron.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Crujiente

Un término muy pintoresco para describir una sensación en los vinos jóvenes y vivos que es similar al crujido de una uva que estalla bajo el diente.

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