El Bodega Joseph Cartron de Borgoña | Winedexer

Bodega Joseph Cartron
La finca ofrece 22 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 8385 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Borgoña
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La Bodega Joseph Cartron es una de las áreas a seguir en la Bourgogne.. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Borgoña para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Joseph Cartron

Buscas los mejores vinos de Bodega Joseph Cartron en Borgoña de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Joseph Cartron. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Joseph Cartron con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega Joseph Cartron

Maridaje con un vino suave de Bodega Joseph Cartron.

Los vinos suave de Bodega Joseph Cartron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, orloff de ternera asado o pechuga o filete de pato asado con albaricoques secos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Joseph Cartron suave

  • 2017con una puntuación media de 4.50/5.
  • 1882con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Joseph Cartron suave

  • Pinot Noir
  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Borgoña

Referencia absoluta de los grandes vinos de terruño: Chardonnay opulento y mineral en blancos (Chablis cincelado, Meursault mantecoso, Montrachet majestuoso), Pinot Noir fino y sedoso en tintos (Gevrey con cuerpo, Pommard estructurado, Volnay delicado). Tintos de guarda excepcionales con notas complejas - frutos rojos, sotobosque, mantequilla, avellana. Algunos Aligoté vivos y Gamay ligeros (Mâconnais). 29.

500 ha, 84 AOC jerarquizadas, 1. 247 Climats UNESCO.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Joseph Cartron

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Joseph Cartron.

Los vinos efervescente de Bodega Joseph Cartron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones con romero y barbacoa, pollo a la antigua en una olla o semillas de calabaza tostadas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Joseph Cartron

En nariz el vino efervescente de la Bodega Joseph Cartron. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o limón y a veces también aromas de tostado, brioche o evolución (envejecimiento). En la boca el vino efervescente de la Bodega Joseph Cartron. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Joseph Cartron efervescente

  • 2008con una puntuación media de 3.64/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Joseph Cartron efervescente

  • Pinot Noir
  • Aligoté
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier

Descubra la variedad de uva: Aligoté

Blancos vivos y tensos, de acidez cincelada y boca aérea, con aromas de limón, manzana verde, flores blancas, almendra fresca y notas cretáceas. Final típicamente salino. Estrella de la Bouzeron AOC (única denominación mono-varietal aligoté) y de la Bourgogne Aligoté AOC. También en el Crémant de Bourgogne y el kir (con crema de grosella negra). Variedad borgoñona histórica, cruce pinot noir × gouais blanc, hermanastro del chardonnay.

Los grandes vinos rojo de Bodega Joseph Cartron

Maridaje con un vino rojo de Bodega Joseph Cartron.

Los vinos rojo de Bodega Joseph Cartron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, ternera asada sencilla y aromática o mollejas confitadas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Joseph Cartron

En la boca el vino rojo de la Bodega Joseph Cartron. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Joseph Cartron rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 2.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 2.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Joseph Cartron rojo

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

La palabra del vino: Vinos viejos

No existe una normativa precisa que regule el término "vieilles vignes". Al cabo de 20 a 25 años, los rendimientos se estabilizan y tienden a disminuir, las vides están profundamente arraigadas y las uvas procedentes de ellas dan vinos más ricos, más concentrados y más ágiles, que expresan con más matices las características de su terruño. Es posible encontrar parcelas de viñas que dicen tener un siglo de antigüedad.

Los grandes vinos blanco de Bodega Joseph Cartron

Maridaje con un vino blanco de Bodega Joseph Cartron.

Los vinos blanco de Bodega Joseph Cartron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de tagliatelle con marisco y crema de azafrán, raya con vinagre y alcaparras o cataplana con marisco.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Joseph Cartron blanco

  • Melon

Descubra la variedad de uva: Pinot Meunier

Vinificado casi exclusivamente como base de la Champagne AOC, aporta frescura, frutosidad y redondez inmediata a los ensamblajes (manzana, pera, frutos rojos, brioche); es la más accesible en joven de las tres variedades de Champagne. Representa cerca de un tercio de las plantaciones, firma absoluta del Valle del Marne. Algunos viticultores lo vinifican en monovarietal (champagnes blanc-de-noirs meunier). Mutación de hojas algodonosas del Pinot Noir, autóctono champenois.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Joseph Cartron

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Joseph Cartron.

Los vinos natural suave de Bodega Joseph Cartron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Maderizado

Término utilizado para designar los vinos oxidados en referencia a los vinos de Madeira.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Joseph Cartron

¿Está planeando una ruta del vino en la de Borgoña? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Joseph Cartron.

Descubra la variedad de uva: Grenache

Tintos suaves y solares, de color rubí intenso, con taninos suaves y acidez moderada, con aromas intensos de frutos rojos maduros (fresa, frambuesa, cereza confitada), garriga (tomillo, laurel), pimienta blanca, kirsch y especias suaves. Boca amplia y cálida. Pilar absoluto de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosado, Priorat DOQ, Rioja (como Garnacha) y estrella de los vinos dulces naturales (Banyuls, Maury, Rasteau). Variedad mediterránea autóctona de Aragón.

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