Bodega Joseph CastanChâteauneuf du Pape
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o cordero.
Estructura gustativa del Châteauneuf du Pape de la Bodega Joseph Castan
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Châteauneuf du Pape de Bodega Joseph Castan de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Châteauneuf du Pape de Bodega Joseph Castan de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de roble, humo o tierra y a veces también aromas de maduro, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Châteauneuf du Pape.
Maridajes que funcionan perfectamente con Châteauneuf du Pape
Maridajes originales con Châteauneuf du Pape
El Châteauneuf du Pape de Bodega Joseph Castan coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o aves de corral como recetas de verduras fritas con merguez y chipo, albóndigas húmedas de parmesano o alcachofa rellena.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Joseph Castan
Descubra la variedad de uva: Glacière
Desconocida, sólo se encuentra todavía en Vaucluse en la mayoría de los casos establecida en arboledas (nuestras fotografías), nunca en cultivo. La Glacière es una uva de mesa, no siempre agradable de comer, que solía guardarse en tocones o en estantes para el invierno. Hoy en día, es muy raro encontrar esta variedad, que por tanto ha desaparecido por completo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Châteauneuf du Pape de Bodega Joseph Castan son 2008, 2015, 2016, 2014 y 2012.
Información sobre el Bodega Joseph Castan
La Bodega Joseph Castan es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 89 de vinos a la venta en la de Châteauneuf-du-Pape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Châteauneuf-du-Pape
La región vinícola de Châteauneuf-du-Pape. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pegau y Château Rayas. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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