Bodega Joseph MellotLa Grande Cuvée Des Edvins Pouilly-Fumé
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del La Grande Cuvée Des Edvins Pouilly-Fumé de la Bodega Joseph Mellot
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Grande Cuvée Des Edvins Pouilly-Fumé de Bodega Joseph Mellot de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Grande Cuvée Des Edvins Pouilly-Fumé de Bodega Joseph Mellot de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de piña, pomelo o roble y a veces también aromas de cítricos, humo o mantequilla.
Maridaje con La Grande Cuvée Des Edvins Pouilly-Fumé.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Grande Cuvée Des Edvins Pouilly-Fumé
Maridajes originales con La Grande Cuvée Des Edvins Pouilly-Fumé
El La Grande Cuvée Des Edvins Pouilly-Fumé de Bodega Joseph Mellot coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de cerveza oscura tradicional galesa, vieiras sobre un lecho de puerros o mloukia tunecina de la abuela mimi.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Joseph Mellot
Descubra la variedad de uva: Négret pounjut
Una antigua variedad de uva endémica de la región de Fronton, en el Alto Garona, que también se podía encontrar en La Ville Dieu du Temple, en el Lot et Garonne. Hoy en día, no está muy presente en el viñedo y está al borde de la extinción, aunque figura en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. No debe confundirse con el négret de banhars, el négret castrais o el négret de la canourgue y hay que señalar que está relacionado con el prunelard. El Négret pounjut es completamente desconocido en otros países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Grande Cuvée Des Edvins Pouilly-Fumé de Bodega Joseph Mellot son 2014, 2009, 2015, 2013 y 2007.
Información sobre el Bodega Joseph Mellot
La Bodega Joseph Mellot es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 62 de vinos a la venta en la de Pouilly-Fumé para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilly-Fumé
La región vinícola de Pouilly-Fumé. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) y Domaine de Ladoucette. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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