Bodega Josetta SaffirioNebbiolo d'Alba Brut Rosé
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nebbiolo d'Alba Brut Rosé de Bodega Josetta Saffirio de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas.
Maridaje con Nebbiolo d'Alba Brut Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nebbiolo d'Alba Brut Rosé
Maridajes originales con Nebbiolo d'Alba Brut Rosé
El Nebbiolo d'Alba Brut Rosé de Bodega Josetta Saffirio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de la versión de céline de la moussaka (5ª reunión), cordero en corona con verduras de primavera o chuletas a la milanesa como en italia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Josetta Saffirio
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nebbiolo d'Alba Brut Rosé de Bodega Josetta Saffirio son 2016, 2013, 2009, 2015 y 2017.
Información sobre el Bodega Josetta Saffirio
La Bodega Josetta Saffirio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Nebbiolo d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nebbiolo d'Alba
La región vinícola de Nebbiolo d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Hilberg-Pasquero y Domaine Flavio Roddolo. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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