Bodega Juan Carlos SanchaAd Libitum Garnacha Blanca
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Ad Libitum Garnacha Blanca de la Bodega Juan Carlos Sancha
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ad Libitum Garnacha Blanca de Bodega Juan Carlos Sancha de la región de Rioja es un poderoso potente.
Maridaje con Ad Libitum Garnacha Blanca.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ad Libitum Garnacha Blanca
Maridajes originales con Ad Libitum Garnacha Blanca
El Ad Libitum Garnacha Blanca de Bodega Juan Carlos Sancha coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de escabeche mágico (para gambas, vieiras, pescado...), pastel con aceitunas y tocino o cassolettes de salmón y bacalao.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Juan Carlos Sancha
Descubra la variedad de uva: Négret castrais
El négret castrais se llama mauzac noir. Es en la región de Toulouse donde encontramos esta variedad, que está condenada a desaparecer. Sus orígenes se encuentran en la región de Gaillac, donde alcanza la madurez en el segundo periodo. A la planta le gustan los suelos arcillosos y calcáreos. Se reconoce por sus brotes tardíos. Sus racimos tienen pedúnculos cortos que soportan cargas compactas y truncadas en forma de cono. Suelen ser aladas y están cargadas de bayas de tamaño medio. La pulpa está cubierta por una gruesa piel de color más o menos rojizo según la exposición al sol del racimo. Los gusanos, la excoliosis y el oídio son los principales enemigos de esta variedad. Cuando se vinifica, el négret castrais desprende un carácter bastante bueno de su cepa mauzac. El vino desprende notas de vainilla, manzana, pera y jazmín. El zumo es poco vistoso y ligero en boca.
Información sobre el Bodega Juan Carlos Sancha
La Bodega Juan Carlos Sancha es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Rioja para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rioja
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
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