Bodega Juliana WiederBlaufränkisch Hochberg
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o pasta.
Estructura gustativa del Blaufränkisch Hochberg de la Bodega Juliana Wieder
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Blaufränkisch Hochberg de Bodega Juliana Wieder de la región de Weinland es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blaufränkisch Hochberg de Bodega Juliana Wieder de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias.
Maridaje con Blaufränkisch Hochberg.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blaufränkisch Hochberg
Maridajes originales con Blaufränkisch Hochberg
El Blaufränkisch Hochberg de Bodega Juliana Wieder coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de carne mironton, pasta con queso azul de auvernia o pollo a la vasca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Juliana Wieder
Descubra la variedad de uva: Calabrese
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blaufränkisch Hochberg de Bodega Juliana Wieder son 2013, 2017, 2015, 2011 y 2014.
Información sobre el Bodega Juliana Wieder
La Bodega Juliana Wieder es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Mittelburgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mittelburgenland
La región vinícola de Mittelburgenland. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Bodegas y viñedos como Domaine Gesellmann y Domaine Gesellmann. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
