Domaine de la BordeVénéon
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, queso suave o champiñón.
El Vénéon de la Domaine de la Borde. se encuentra en el primer 20 de de Arbois Pupillin de vinos.
Estructura gustativa del Vénéon de la Domaine de la Borde
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vénéon de Domaine de la Borde de la región de Jura es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vénéon de Domaine de la Borde de la región de Jura suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Vénéon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vénéon
Maridajes originales con Vénéon
El Vénéon de Domaine de la Borde coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, champiñón o queso suave como recetas de fideos de pollo, calabaza rellena o crozets - reblochon.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Borde
Descubra la variedad de uva: Poulsard
El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vénéon de Domaine de la Borde son 2016
Información sobre el Domaine de la Borde
La Domaine de la Borde es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Arbois Pupillin para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Arbois Pupillin
La región vinícola de Arbois Pupillin. se encuentra en la región de Arbois de Jura de Francia. Bodegas y viñedos como Maison Pierre Overnoy y Maison Pierre Overnoy. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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