Bodega KabajCuvée Morel
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Petit Verdot y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Cuvée Morel de la Bodega Kabaj. se encuentra en el primer 90 de de Eslovenia de vinos y en el primer 40 de de Goriška Brda de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Morel de Bodega Kabaj de la región de Primorje suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Cuvée Morel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Morel
Maridajes originales con Cuvée Morel
El Cuvée Morel de Bodega Kabaj coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de garbanzos a la española, estofado de cordero marroquí o lasaña de calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kabaj
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Morel de Bodega Kabaj son 2008, 2009, 2010
Información sobre el Bodega Kabaj
La Bodega Kabaj es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Goriška Brda para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Goriška Brda
La región vinícola de Goriška Brda. se encuentra en la región de Primorje de Eslovenia. Bodegas y viñedos como Domaine Edi Simčič y Domaine Jakoncic. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Primorje
La región vinícola de Primorje. de Eslovenia. Bodegas y viñedos como Domaine Batič y Domaine Aci Urbajs. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
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