Bodega KaeslerOld Bastard Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Old Bastard Shiraz de la Bodega Kaesler. se encuentra en el primer 60 de de Australia de vinos y en el primer 20 de de Barossa Valley de vinos.
Estructura gustativa del Old Bastard Shiraz de la Bodega Kaesler
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Old Bastard Shiraz de Bodega Kaesler de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Old Bastard Shiraz de Bodega Kaesler de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o menta y a veces también aromas de canela, queso o fruta oscura.
Maridaje con Old Bastard Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Old Bastard Shiraz
Maridajes originales con Old Bastard Shiraz
El Old Bastard Shiraz de Bodega Kaesler coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cola de rape fácil y rápida, tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con... o chuletas de cordero marinadas con hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kaesler
Descubra la variedad de uva: Carcajolo
La Carcajolo blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Córcega). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio a grande. El Carcajolo blanco se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Old Bastard Shiraz de Bodega Kaesler son 2001, 2005, 2009, 2003 y 2016.
Información sobre el Bodega Kaesler
La Bodega Kaesler es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Barossa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barossa Valley
La región vinícola de Barossa Valley. se encuentra en la región de Barossa de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 613 de fincas y châteaux en la de Barossa Valley, que producen 2290 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Barossa Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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