Bodega KalamandaCellar Select Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Cellar Select Shiraz de la Bodega Kalamanda
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cellar Select Shiraz de Bodega Kalamanda de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Cellar Select Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cellar Select Shiraz
Maridajes originales con Cellar Select Shiraz
El Cellar Select Shiraz de Bodega Kalamanda coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de hamburguesa de ramen, tajine de merguez y patatas o patas de conejo con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kalamanda
Descubra la variedad de uva: Albarin Blanco
Blancos vivos y aromáticos, dorado pálido, boca aérea; aromas de flores blancas, cítricos (limón, pomelo), frutas de pulpa blanca (pera) y notas herbáceas frescas. Potencial cualitativo redescubierto. Protagonista de Vinos de la Tierra de Cangas y presente en la DO Tierra de León. Uva blanca española autóctona, casi extinta y redescubierta en los años 80.
Información sobre el Bodega Kalamanda
La Bodega Kalamanda es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Australie du Sud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Depósito
Partículas sólidas que pueden recubrir de forma natural el fondo de una botella de vino. Es más bien una garantía de que el vino no ha sido maltratado: de hecho, para evitar el depósito natural, se utilizan procesos bastante violentos de filtración o de almacenamiento en frío (- 7 u - 8 °C) para precipitar el tártaro (los pequeños cristales blancos que algunos confunden con el azúcar cristalizado: basta con probar para disuadirlos).
