La Bodega Kapcsandy es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Yountville para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Kapcsandy en Yountville de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Kapcsandy. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Kapcsandy con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Kapcsandy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de hamburguesa a la barbacoa, parmentina de cordero con berenjena y especias o pato a la vainilla (isla de la reunión).
En nariz el vino rojo de la Bodega Kapcsandy. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Kapcsandy. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Yountville. se encuentra en la región de Napa Valley de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Grgich Hills y Domaine Grgich Hills. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Yountville son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Yountville suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, boysen blackberry o humo y a veces también aromas de tierra, tabaco o cereza negra. En la boca de Yountville es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 90 de fincas y châteaux en la de Yountville, que producen 144 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Yountville van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rosado de Bodega Kapcsandy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso familiar, tagine de cordero con frutos secos y hierbas o conejo con salsa de cazador.
En nariz el vino rosado de la Bodega Kapcsandy. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias.
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
Los vinos blanco de Bodega Kapcsandy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta, saltimbocca de ternera o blanqueta del mar.
En nariz el vino blanco de la Bodega Kapcsandy. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de floral.
Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.
Los vinos suave de Bodega Kapcsandy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de hoja de fleischnacka, corazón de cordero frito a la sartén o morcilla frita con manzanas.
En nariz el vino suave de la Bodega Kapcsandy. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Yountville? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Kapcsandy.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.
