Bodega KaravitakisMerlot
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Merlot de Bodega Karavitakis de la región de Crete suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Merlot
Maridajes originales con Merlot
El Merlot de Bodega Karavitakis coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte) o pechuga de pato y melocotones asados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Karavitakis
Descubra la variedad de uva: Merlot
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Merlot de Bodega Karavitakis son 2012, 2008, 0, 2014
Información sobre el Bodega Karavitakis
La Bodega Karavitakis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Crete para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crete
Mayor isla griega y 2ª región vinícola nacional, herencia minoica milenaria. Vidiano autóctono firma en blancos, joya redescubierta: amplios y expresivos con albaricoque, melocotón amarillo, flores blancas, miel, frutas tropicales y toque mineral, paladar redondo y largo. También Vilana fresco cítrico, Plyto y Thrapsathiri raros. Tintos Liatiko (el más cultivado) suave con cereza, hierbas secas y especias; Kotsifali frutal, Mandilari tánico.
La palabra del vino: Vino de mesa
Todo lo que no sea VQPRD (denominación europea para todos los vinos con denominación de origen: vino de calidad producido en una región específica). En principio, la parte inferior de la escalera. Pero, al igual que en Italia hace una década (Vino da Tavola), esta categoría es también el refugio de los vinos atípicos cuyos productores rechazan ciertos diktats de variedades de uva o de vinificación.
