Bodega KatarzynaLe Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Le Blanc de Bodega Katarzyna de la región de Thracian Valley suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con Le Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Blanc
Maridajes originales con Le Blanc
El Le Blanc de Bodega Katarzyna coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de filetes de caballa (cocción rápida), cuscús tradicional tunecino o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Katarzyna
Descubra la variedad de uva: Blaufränkisch
Tintos estructurados y elegantes, color rubí profundo con reflejos violáceos, taninos firmes y acidez fresca: frutas rojas (cereza, guinda), frutas negras (mora, grosella negra), especias, pimienta negra, hierbas y notas minerales. Bello potencial de guarda. Star de los grandes tintos de Burgenland (Mittelburgenland DAC, Leithaberg DAC). Sinónimos: kékfrankos en Hungría, lemberger en Alemania. Variedad autóctona austriaca, una de las más antiguas de Europa central.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Blanc de Bodega Katarzyna son 0, 2019, 2018
Información sobre el Bodega Katarzyna
La Bodega Katarzyna es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 107 de vinos a la venta en la de Thracian Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Thracian Valley
La mayor región vinícola búlgara, tierra de tintos identitarios. Mavrud típico en torno a Plovdiv: tinto estructurado y tánico con notas de mora, ciruela confitada, hierbas secas, cuero y especias, larga guarda. Rubin carnoso y profundo (cruce Nebbiolo × Syrah), Pamid suave y afrutado, Melnik 55 denso. Blancos Red Misket aromáticos (rosa, cítricos).
La palabra del vino: Armonioso
Equilibrio de los diferentes elementos organolépticos de un vino. Esta armonía está ligada a la tipicidad de cada vino. El dulzor de un vino dulce es un elemento de su equilibrio, mientras que a un Sancerre o un Chablis se le pedirá que sea vivo y seco.
