Bodega Kir YianniSingle Vineyard Sauvignon Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Single Vineyard Sauvignon Blanc de la Bodega Kir Yianni. se encuentra en el primer 50 de de Amyndeon de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Single Vineyard Sauvignon Blanc de Bodega Kir Yianni de la región de Macedonia suele revelar tipos de aromas de planta, cítricos.
Maridaje con Single Vineyard Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Single Vineyard Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Single Vineyard Sauvignon Blanc
El Single Vineyard Sauvignon Blanc de Bodega Kir Yianni coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de patatas fritas con salmón ahumado y romero, paella de pescado o quiche con bacon y queso gruyère.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kir Yianni
Descubra la variedad de uva: Peloursin
La Peloursin es una antigua variedad de uva del valle de Grésivaudant, en Isère. Sus racimos son de tamaño medio. Son cónicos-cilíndricos, compactos y alados. Las bayas son bastante grandes y están cubiertas por una fina piel negra azulada o, raramente, gris. El peloursin está ahora en peligro de extinción. Ahora sólo ocupa media hectárea y apenas se propaga. Esta variedad brota tarde. Las uvas pueden recogerse a partir del vigésimo día después de la cosecha de chasselas. El Peloursin tiene un porte algo inclinado. Esta variedad es muy vigorosa y puede llegar a ser muy productiva a lo largo de los años, ya que sus cepas son cada vez más grandes. Sin embargo, debe protegerse de la podredumbre negra y la podredumbre gris, a las que teme especialmente. El vino producido a partir de Peloursin tiene un color bastante bueno, astringente pero ordinario.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Single Vineyard Sauvignon Blanc de Bodega Kir Yianni son 2019, 2020
Información sobre el Bodega Kir Yianni
La Bodega Kir Yianni es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Amyndeon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Amyndeon
La región vinícola de Amyndeon. se encuentra en la región de Florina de Macedonia de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) y Domaine Kir Yianni. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
La región vinícola de Macedonia
La Macedonia griega (Makedonia) es una extensa región del norte de Grecia. Limita con la República de Macedonia del Norte, Albania y Bulgaria al norte y con el mar Egeo al sur. Los viñedos de esta región montañosa están plantados en su mayor parte con Xynomavro, además de Roditis, Limnio y el más internacional Cabernet Sauvignon. Los vinos tintos macedonios son famosos por sus taninos firmes y sus sabores fuertes, y los mejores ejemplos se encuentran entre los vinos tintos más codiciados de Grecia.
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