Bodega Kloster EberbachAssmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Trocken de la Bodega Kloster Eberbach
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Trocken de Bodega Kloster Eberbach de la región de Rheingau es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Trocken de Bodega Kloster Eberbach de la región de Rheingau suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Trocken
El Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Trocken de Bodega Kloster Eberbach coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cocido español, solomillo de cerdo con salsa de setas o estofado de venado que se prepara el día anterior.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kloster Eberbach
Descubra la variedad de uva: Sauvignonasse
Sería el friulano - antes de 2007 llamado tocai friulano - del Véneto en Italia. Es un pariente lejano de la furmint y Jean-Michel Boursiquot (2019) afirma que es el padre o la madre del chenin blanc. Sin embargo, el Sauvignonasse no tiene nada que ver con el Sauvignon Blanc, con el que se mezclaba antiguamente en la región de Sauternes. Se puede encontrar en Italia, Chile, Argentina, Rusia, etc., pero es prácticamente inexistente en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Trocken de Bodega Kloster Eberbach son 2017, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Kloster Eberbach
La Bodega Kloster Eberbach es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 107 de vinos a la venta en la de Rheingau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheingau
El Rheingau es una de las regiones vinícolas más importantes de las 13 Anbaugebiete de Alemania. Sin embargo, no es ni mucho menos la más grande; con 3. 076 hectáreas de viñedo registradas en 2012, su producción es aproximadamente una décima parte de la de las regiones del Palatinado y Renania. Situada a orillas del Rin, a 20 minutos en coche al oeste de Fráncfort, el sufijo -gau indica que en su día fue un condado del Imperio franco.
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Ver chenin blanc.
