Bodega Kloster PfortaBreitengrad 51
Vino rojo
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o cordero.
El Breitengrad 51 de la Bodega Kloster Pforta. se encuentra en el primer 50 de de Saale-Unstrut de vinos.
Maridaje con Breitengrad 51.
Maridajes que funcionan perfectamente con Breitengrad 51
Maridajes originales con Breitengrad 51
El Breitengrad 51 de Bodega Kloster Pforta coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de ratón de cordero estilo papá, cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca o ensalada de escarola y remolacha con crema de limón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kloster Pforta
Descubra la variedad de uva: Zweigelt
Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Breitengrad 51 de Bodega Kloster Pforta son 2012
Información sobre el Bodega Kloster Pforta
La Bodega Kloster Pforta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 53 de vinos a la venta en la de Saale-Unstrut para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut es la más septentrional de las 13 regiones vinícolas de Alemania. A 51 grados de latitud norte, es una de las regiones vinícolas más septentrionales del mundo. Toma su nombre de los dos ríos en cuyas orillas crecen las vides de la región, y consta de tres partes no contiguas situadas principalmente en el estado de Sajonia-Anhalt, con unas 650 hectáreas de viñedos, a menudo en terrazas, en laderas orientadas al sur y al suroeste a lo largo de los estrechos valles fluviales. En el estado de Turingia se encuentra una zona más pequeña de 20 hectáreas y en Brandeburgo un bloque de sólo 7 hectáreas.
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