Bodega KnewitzRiesling vom Kalkfels
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Riesling vom Kalkfels de la Bodega Knewitz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling vom Kalkfels de Bodega Knewitz de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Riesling vom Kalkfels de Bodega Knewitz de la región de Rheinhessen suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Riesling vom Kalkfels.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling vom Kalkfels
Maridajes originales con Riesling vom Kalkfels
El Riesling vom Kalkfels de Bodega Knewitz coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de gratinado de crozet de saboya, camarones con sal y pimienta o pizza con pimientos y pollo picante.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Knewitz
Descubra la variedad de uva: Riesling
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riesling vom Kalkfels de Bodega Knewitz son 2017, 2016, 0, 2015
Información sobre el Bodega Knewitz
La Bodega Knewitz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Región 71% blanca: Riesling rey (5. 000 ha), de seco a semiseco, fruta amarilla madura, manzana, cítricos y fina mineralidad salina. Müller-Thurgau suave y floral para el diario, mayor plantación mundial de Silvaner con notas herbáceas y rectas. Cuna histórica del Liebfraumilch semidulce.
La palabra del vino: Oxidación
Cambio en el vino provocado por el contacto prolongado con el oxígeno, que da lugar a un color cobrizo con tintes marrones y a la aparición de aromas típicos que recuerdan a los frutos secos rancios.
