Bodega KoelenhofVonkelwyn Sauvignon Blanc Vin-Sec
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Vonkelwyn Sauvignon Blanc Vin-Sec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vonkelwyn Sauvignon Blanc Vin-Sec
Maridajes originales con Vonkelwyn Sauvignon Blanc Vin-Sec
El Vonkelwyn Sauvignon Blanc Vin-Sec de Bodega Koelenhof coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de pescado al vapor con jengibre (china), marmite dieppoise o quiche sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Koelenhof
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Información sobre el Bodega Koelenhof
La Bodega Koelenhof es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Stellenbosch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Stellenbosch
La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
