Bodega KondoTap-Kop Lemberger
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kondo
Descubra la variedad de uva: L'Acadie Blanc
Blancos secos frescos y afrutados, dorado pálido, paladar ágil y acidez fresca, con aromas de cítricos (limón, pomelo), manzana verde, flores blancas y notas herbáceas. También en espumosos método tradicional. Cultivado en Canadá (Nueva Escocia, Ontario) y noreste de EE.UU., muy resistente al frío. Híbrido blanco obtenido en 1953 por Ollie Bradt, cruce Cascade × Veeblanc.
Información sobre el Bodega Kondo
La Bodega Kondo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Hokkaido-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hokkaido-ken
Isla más septentrional de Japón (43°N, latitud de Borgoña), región cool-climate en plena ascensión. Pinot Noir firma tallado para el frío: tintos finos y sedosos con cereza ácida, frambuesa, sotobosque, especias dulces y toque mineral, taninos delicados y frescura tensa — comparados con Borgoñas de añadas frescas. Kerner (cruce alemán) en blanco aromático moscatel (cítricos, melocotón, flores). También Chardonnay preciso, Zweigelt suave.
La palabra del vino: Encolado
Método que consiste en clarificar el vino y darle limpidez mediante la incorporación de un producto específico.
