Bodega KoopmanskloofDe Koopman Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del De Koopman Shiraz de la Bodega Koopmanskloof
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el De Koopman Shiraz de Bodega Koopmanskloof de la región de Western Cape es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con De Koopman Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con De Koopman Shiraz
Maridajes originales con De Koopman Shiraz
El De Koopman Shiraz de Bodega Koopmanskloof coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pimientos rellenos, pierna de cordero cocida en yogur / tave kosi (albania) o pechugas de pato a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Koopmanskloof
Descubra la variedad de uva: Alphonse Lavallée
Alphonse Lavallée noir es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva utilizada para la elaboración de vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. Alphonse Lavallée noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de De Koopman Shiraz de Bodega Koopmanskloof son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Koopmanskloof
La Bodega Koopmanskloof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Stellenbosch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Stellenbosch
La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.
