La Bodega Kopjar es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Continental Region para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Kopjar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de jarrete de ternera con setas, paleta de cordero enrollada con hierbas o daube niçoise.
Mátra es una región vinícola con DOP situada en el centro-norte de Hungría. Sus viñedos están situados en las laderas más bajas de la cordillera de Mátra, que forma parte de las montañas del norte de Hungría. La región es conocida por sus blancos aromáticos y, en menor volumen, por sus vinos tintos bien estructurados. Las principales variedades blancas cultivadas aquí son Rizlingzilváni, Chasselas, Muscat Ottonel, Olaszriesling (Welschriesling), Chardonnay, Irsay Oliver y Tramini (Traminer).
El Kékfrankos domina el vino tinto aquí, habiendo usurpado el Kadarka. También están presentes el Cabernet Sauvignon y el Zweigelt. Situado cerca de la frontera con Eslovaquia, es el distrito vinícola más occidental de un grupo de tres con Bukk y Eger. En 2019, se cultivaron 6.
012 hectáreas de variedades autorizadas dentro de los límites de la DOP, y unas 7. 500 hectáreas en total.
Los vinos blanco de Bodega Kopjar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tartiflette (de un auténtico saboyano), atún gratinado o quiche de espinacas y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la Bodega Kopjar. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o maleza y a veces también aromas de planta, cítricos o floral.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Continental Region? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Kopjar.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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