Bodega KorábZweigeltrebe
Vino rojo
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Zweigeltrebe de Bodega Koráb de la región de Morava suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Zweigeltrebe.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zweigeltrebe
Maridajes originales con Zweigeltrebe
El Zweigeltrebe de Bodega Koráb coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de filete de cordero con aderezo de patatas, conejo asado al horno que se cocina solo o mousse de chirivía en tarro de cristal.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Koráb
Descubra la variedad de uva: Zweigelt
Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
Información sobre el Bodega Koráb
La Bodega Koráb es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Morava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morava
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
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